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【オーガニックカフェ】京都のいっ福cafeで豆乳ふんわりシフォンケーキを食べてきました!

京都の河原町にあるいっ福cafeで「豆乳ふんわりシフォンケーキ」を食べてきました。

いっ福cafeは、河原町の奥まった路地の中にある隠れ家的なオーガニックカフェで…

  • 合成添加物不使用
  • 小麦粉不使用(グルテンフリー)
  • 動物性食品不使用(バター、牛乳、卵を使っていません)
  • 白砂糖不使用
  • 人工甘味料不使用
  • ベーキングパウダー不使用
  • 特定原材料7品目不使用

という、体に優しいスイーツが食べられます。

甘いもの食べたいけど、健康にも気を使いたい人におすすめのカフェです。

いっ福cafeの場所

いっ福cafeは、阪急河原町駅から歩いて3〜5分の場所にあります。

河原町商店街の路地裏?にあるので、ちょっと分かりにくいかもしれませんが、Googleマップで確認しながら行けば大丈夫です。

google map:いっ福cafeの場所

いっ福cafeの店内風景

いっ福cafeは、1階が注文カウンターで、2階が客席になります。

落ち着いた京都らしい店内です。

すべてがオーガニック食品

いっ福cafeはオーガニックカフェなので、すべての食品が健康的なオーガニック食品になっています。

 

どのメニューにするか悩みましたが…

 

今回は、あえてチョコレートを選択せず、女子力高そうないちごの豆乳ふんわりシフォンケーキを注文しました。

豆乳ふんわりシフォンケーキ(いちごバージョン)

こちらがいちごの豆乳ふんわりシフォンケーキになります。

写真ではわからなかったのですが、注文してみてびっくり。結構大きいです。

 

シフォンケーキにいちごソースがかかっているの図。

あぁ…美味しそうです。

 

鮮度良さそうないちごのスライスも美味しそう。

 

フォークだけで切れますので、ナイフは必要ありませんでした。

 

パクリと一口…。

シフォンケーキの食感は、モチモチした蒸しパンのよう

シフォンケーキ自体は淡白な味なんですが、いちごソースのインパクトが強いですね。シフォンケーキといちごソースを絡めて食べると、なんだかメルヘンチックな味といいますか…乙女チックな味がしますね。(ま、極論するといちご味のパンなんですが…)

味も、インスタ映えするビジュアルも、すごく女子ウケしそうな一品です。

 

ケーキと一緒に注文したオーガニックコーヒーは、独特の苦味があります。苦いの苦手な人は飲み難いかもしれません。

でも、この苦味がスイーツの甘みをリセットしてくれるので、ケーキとの相性はいいと思います。

ケーキもコーヒーもオーガニック食品なので、体に優しいです。

個人的には、砂糖や生クリームをふんだんに使った洋菓子よりも、こういった健康志向なスイーツのほうが好きです。

完食しても罪悪感がそんなに無いですからね。(笑)

ビーガンやベジタリアンの方にとっては魅力的なお店だと思います。ぜひお試しを。

公式サイト:いっ福cafe いっぷくカフェ | 有機コーヒーとグルテンフリーのスイーツ ギルトフリーな食をご提案 京都 四条河原町 花遊小路 イップクカフェ

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